Sandwicher

Frem til 16:00

Kyllingsandwich

Grillet kyllingfilet servert på smørstekt surdeigsbrød, aioli, Vestfoldsalat, pesto, syltet rødløk, bacon, 38 mnd lagret Parmigiano – Reggiano. (H, M, E, SV, N)

289,-

Skagensandwich

Skagenrøre med reker, rogn, rødløk, dill og majones servert på ristet surdeigsbrød med salat, fennikel og reddik. (H, M, E, Sl, SK)

325,-

Hele Dagen

Serveres hele dagen

Cajun Biffpasta

Kremet bucatinipasta med cajun krydret indrefilet av storfe toppet med pesto, søt paprika, vårløk, semitørket tomater og , 38 mnd lagret Parmigiano – Reggian.
(H, N, M, SN)

319,-

Skalldyrspasta

Bucatinipasta vendt i en kremet skalldyrsaus med vongoleskjell, reker, grillet scampi og chiliolje. (M, H, SK, SV, B)

335,-

Blomkål (vegetar)

Ovnsbakt blomkål med smørstekte grønne erter, syltet delikatesseløk, macademianøtter, jordskokkchips og sherry beurre blanc. (M, N, SV)

275,-

Cæsarsalat

Romano vendt i cæsardressing, marinert kylling, semitørket tomat, rødløk, bacon, , 38 mnd lagret Parmigiano – Reggiano og krutonger. (H, M, E, SN, F)

299,-

Scampisalat   

Panestekte MSC- sertifisert scampi, marinert med chili og ingefær. Servert på en frisk salat med rødløk, vårløk, paprika, mango og sesamfrø. Vendt i en hoisin og soya vinaigrette. (H, SK, SO, SE, SV)

295,-

Hvitløksbrød & Aioli

Sprøstekt surdeigsbrød med hvitløk og aioli. (H, M, E)

79,-

Braisert oksekjake

Langtids braisert oksekjake i rødvinskraft, smørstekt fransk mini gulrot, jordskokkchips og potetpuré tilsmakt med confitert hvitløk og comté. (H, M, SV)

345,-

Paparazzi smash burger

160 gram dobbel cheeseburger med to skiver smeltet cheddar servert i et luftig briochebrød med klassisk burgerdressing, salat, syltet agurk, løk og ketchup. Serveres med pommes frites. (bytt til søtpotetfries for +20,-). (H, M, E, SN, SV)

335,-

Trøffelburger

150 gram kvernet høyrygg av storfe servert i et luftig briochebrød med cheddar, bacon, trøffelaioli, salat og rødløkskompott. Serveres med pommes frites. (bytt til søtpotetfries for +20,-). (H, M, E)

325,-

Baconjam & BBQ Burger  

150 gram kvernet høyrygg av storfe servert i et luftig briochebrød med chilimajones, baconjam & BBQ, potet sticks og pepper jack ost. Serveres med pommes frites. (bytt til søtpotetfries for +20, -). (H, M, E, SO)

325,-

Ekstra burgerkjøtt med ost 150g

85,-

Pommes frites
Søtpotetfries

Aioli
Trøffelaioli
Chilimajones

79,-
99,-

39,-
39,-
39,-

Dessert

Sjokoladefondant

Serveres med vaniljeis, crumble og gel (kan tilbys glutenfri). (H, M, E)

215,-

Ostetallerken

Et utvalg av fire modne oster, søt marmelade, karamelliserte valnøtter og nøttekjeks. (M, H, VA, N)

279,-

Husets Is

Vaniljeis, bringebæris, sjokoladeis. (M)

175,-

Crème Brûlée

Lun crème brûlée med vaniljeis tilsmakt med skogsbær og brent hvitsjokolade. (M, E)

210,-

Petit Four

Tre små søte fristelser. (E, M, N)

125,-