LUNSJ | PIZZA | MIDDAG | DESSERT | BARNEMENY | 4-RETTERSTILBUD | 6-RETTERSTILBUD | SNACKS
Sandwicher
Frem til 16:00
Hele Dagen
Serveres hele dagen
LUNSJ | PIZZA | MIDDAG | DESSERT | BARNEMENY | 4-RETTERSTILBUD | 6-RETTERSTILBUD | SNACKS
Frem til 16:00
Grillet kyllingfilet servert på smørstekt surdeigsbrød, aioli, Vestfoldsalat, pesto, syltet rødløk, bacon, 38 mnd. lagret Parmigiano-Reggiano og balsamico-glaze. (H, M, E, SV, N)
Skagenrøre med reker, rogn, rødløk, dill, rømme og majones servert på ristet surdeigsbrød med salat, fennikel og reddik. (H, M, E, SL, SK)
Serveres hele dagen
Kremet spagetti med cajunkrydret indrefilet av storfe toppet med pesto, søt paprika, vårløk, semitørkede tomater og 38 mnd. lagret Parmigiano-Reggiano. (H, M, N, SN)
Tagliatelle vendt i en kremet skalldyrsaus med vongoleskjell, reker, grillet scampi og chiliolje. (H, M, SK, SV, B)
Cappelli-pasta fylt med steinsopp. Toppet med trøffelsaus, parmesanskum, pistasjnøtter og gressløk. (H, E, M, N)
Lasagne med langtidskokt storferagu og en rik ostesaus laget på comté, mozzarella, gruyère og parmesan. Serveres med hvitløksbrød. (H, E, M, SL, SV)
Kålrull fylt med soppduxell og bokhvete, serveres med en skummet saus laget på steinsopp med rørte tyttebær og syltet agurk. (H, SV)
Kremet risotto med skogsopp, toppet med grillet østerssopp og Parmigiano-Reggiano 24 mnd. (M, SV)
Romanosalat vendt i cæsardressing, marinert kylling, semitørket tomat, rødløk, bacon, 38 mnd. lagret Parmigiano-Reggiano og krutonger. (H, E, M, SN, F)
Salat med chèvre, parmaskinke, syltede og salte rødbeter. Vendt med dijon-vinaigrette og toppet med honning, balsamico-glaze og karamelliserte valnøtter. (VA, SN, SV)
Langtidsbraisert, rødvinsbraisert oksekjake serveres med potetpuré tilsmakt med comté og confitert hvitløk og toppet med crispy sjalottløk. (H, M, SV)
150 gram kvernet høyrygg av storfe servert i et luftig briochebrød med to skiver cheddar, klassisk burgerdressing, salat, syltet agurk, løk og ketchup. Serveres med pommes frites (bytt til parmesanfrites for +20,-). (H, M, E, SN, SV)
150 gram kvernet høyrygg av storfe servert i et luftig briochebrød med cheddar, bacon, trøffelaioli, salat og rødløkskompott. Serveres med pommes frites (bytt til parmesanfrites for +20,-). (H, M, E)
150 gram kvernet høyrygg av storfe servert i et luftig briochebrød med karamellisert løk, sopp, japansk majones tilsmakt med Dijon og soya, crispy sjalottløk og chilimajones. Serveres med pommes frites (bytt til parmesanfrites for +20,-). (H, M, E, SO, SN)
Ristet surdeigsbrød med hvitløkssmør. Serveres med aioli. (H, E, M)
Pommes frites med parmesan, hvitløk og persille. (M)
Serveres med vaniljeis, crumble og gel (kan tilbys glutenfri). (H, M, E, N)
Vaniljeis, solbæris, sjokoladeis. (M)
Lun crème brûlée med hjemmelaget solbæris, toppet med marinerte bær. (M, E, SV)
Eple i 3 variasjoner, med vaniljesaus og crumble. Servert med hjemmelaget vaniljeis og toppet med salt karamell. (M, H, N, E, SV)
Franske pannekaker flambert med Grand Marnier, servert med hjemmelaget vaniljeis. (H, M, E, SV)
Et utvalg av fire modne oster, søt marmelade, karamelliserte valnøtter og nøttekjeks. (M, H, VA, N)
Tre små søte fristelser. (E, M, N)