SANDWICHER

Frem til 16:00

Kyllingsandwich

Grillet kyllingfilet servert på smørstekt surdeigsbrød, aioli, Vestfoldsalat, pesto, syltet rødløk, bacon, 38 mnd lagret Parmigiano – Reggiano.
(H, M, E, SV, N)

289,-

Skagensandwich

Skagenrøre med reker, rogn, rødløk, dill, rømme og majones servert på ristet surdeigsbrød med salat, fennikel og reddik.
(H,M,E,Sl,SK)

325,-

HELE DAGEN

Serveres hele dagen

Cajun Biffpasta

Kremet linguinepasta med cajun krydret indrefilet av storfe toppet med pesto, søt paprika, vårløk, semitørket tomater og , 38 mnd lagret Parmigiano – Reggian.
(H, M, SN)

319,-

Skalldyrspasta

Linguinepasta vendt i en kremet skalldyrsaus med vongoleskjell, reker, grillet scampi og chiliolje.
(M, H, SK, SV, B)

335,-

Salsiccia & ‘Nduja pasta

Casareccepasta vendt i en spicy og kremet Salsiccia & ‘Nduja saus tilsmakt med rosmarin og 38 mnd lagret Parmigiano Reggiano.
(H,M,E,SV)

289,-

Blomkål (vegetar)

Ovnsbakt blomkål med smørstekte grønne erter, syltet delikatesseløk, macademianøtter, jordskokkchips og sherry beurre blanc.
(M,N,SV)

275,-

Cæsarsalat

Romano vendt i cæsardressing, marinert kylling, semitørket tomat, rødløk, bacon, , 38 mnd lagret Parmigiano – Reggiano og krutonger.
(H, M, E, SN, F)

299,-

Scampisalat   

Panestekte MSC- sertifisert scampi, marinert med chili og ingefær. Servert på en frisk salat med rødløk, vårløk, paprika, mango og sesamfrø. Vendt i en hoisin og soya vinaigrette.
(SK, SO, SE, SV)

295,-

Hvitvinsdampede blåskjell  

Servert i kremet saus tilsmakt med hvitløk og timian. Serveres med sprøstekt surdeigsbrød med hvitløk.
(M,B)

339,-

Kremet fiskesuppe  

Laget på hvit fisk, fiskekraft. Servert med rotgrønnsaker, pillede reker, blåskjell og dagens fangst. Serveres med sprøstekt surdeigsbrød med hvitløk.
(M, F, SK, B)

299,-

Trøffelburger  

150 gram kvernet høyrygg av storfe som servert i potato bun med cheddar, bacon, trøffelaioli, salat og rødløkskompott. Serveres med pommes frites (bytt til søtpotetfries for +20,-) (H, M, E)

325,-

Baconjam & BBQ Burger

150 gram kvernet høyrygg av storfe servert i potato bun med chilimajones, baconjam & BBQ, potet sticks og pepper jack ost. Serveres med pommes frites (bytt til søtpotetfries for +20, -).
(H, M, E, SO)

325,-

Spicy Thai Burger

150 gram kvernet høyrygg av storfe servert i potato bun med thaicurrymajones, soya infused champignon, syltet jalapenos, crispy løk, gulrot, vårløk og pepper jack ost. Serveres med pommes frites (bytt til søtpotetfries for +20, -).
(H, M, E, SO, SL)

325,-

Ekstra burgerkjøtt med ost 150g

85,-

Pommes frites
Søtpotetfries

79,-
99,-

Aioli
Chilimajones

39,-
39,-

Hvitløksbrød & Aioli

Sprøstekt surdeigsbrød med hvitløk og aioli.
(H, M, E)

79,-

DESSERT

Sjokoladefondant

Serveres med vaniljeis, crumble og gel (kan tilbys glutenfri).
(H, M, E, N)

215,-

Petit Four

Tre små søte fristelser.
(E, M)

125,-

Rabarbra & Jordbæris

Pochert rabarbra, jordbæris, servert med vaniljekrem, toppet med crunch av hvitsjokolade og melkesjokolade.
(M, E)

175,-

Husets Is

Vaniljeis, jordbæris, sjokoladeis.
(M)

175,-

Crème Brûlée

Lun crème brûlée med vaniljeis tilsmakt med skogsbær og brent hvitsjokolade.
(M, E)

195,-

Ostetallerken

Et utvalg av fire modne oster, søt marmelade, karamelliserte valnøtter og nøttekjeks.
(M, H, V)

279,-