FOR MAT OG VINELSKERE!

Restaurant Paparazzi er en trendy uformell restaurant midt på Tønsberg brygge. Vi lager kun mat av de beste råvarer med teknikker fra hele verden!

 Winemakers dinner med Cono Sur tirsdag 3. september kl. 18:00

Denne herlige september kvelden får vi besøk av Matías Ríos som er sjefsvinmaker hos den chilenske kvalitets produsenten Cono Sur, den største produsenten av Pinot Noir i Sør Amerika. Denne kvelden får du et bredt spekter av viner med ulike druer som Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling, Syrah, Cabernet Sauvignon og Pinot Noir!

Meny

Appetittvekker

Cono Sur sparkling brut

xxx

Aspargessuppe med kamskjell

Aspargessuppe servert med grillet kamskjell, syrlig eple, vaktelegg, potetchips, aspargestopper og dillolje

Cono Sur Organic Sauvignon Blanc

xxx

Sterling kveite

Ovnsbakt kveitefilet med bakt blomkål, sautert nykål og historiske fargede tomater, brokkolinitopper og beurre blanc med gressløk

Cono Sur 20 Barrels Chardonnay

xxx

Andebryst fra Stange

Rosastekt andebryst med pistasjcrust, solbærgel, gulrotkrem, kongeøsterssopp, småløk, spinat og portvinssaus

Cono Sur Single Vineyard Syrah Block 25 La Palma

Cono Sur 20 Barrels Cabernet Sauvignon

Cono Sur Ocio Pinot Noir

xxx

Tindved

Tindved curd trukket med pasjonsfrukt gelé, sprø

sjokoladebunn med karamell og kokkos sorbet

Cono Sur Cosecha Noble Late Harvest

Pris pr person inkludert mat og vin: 1090,-

Lunsjtilbud hver dag

Hver dag fra 11:00-12:30 får du alle lunsjretter og pizza for kun 149,-