3-retterstilbud (Fra 16:00)


Sjøkrepshale

Yakitorigrillet sjøkrepshale med sjøkreps bisque, fennikelmarmelade og syltet gulrot.
(M, SK, SV)

Kveite 

Ovnsbakt kveite med asparges, sautert spinat, røde druer, skivet valnøtt, valnøttolje, ørettrogn, gressløk og eplehollandaise. Serverte med smørstekte urtepoteter fra Bjertnæs og Hoel fra Nøtterøy.
(M, VA, F, SV)

eller

Indrefilet av storfe 

Grillet indrefilet av storfe, smørstekte kantareller og portobellosopp, brokkolini, hvitløksmør og Madeirasaus. Servert med potetpuré tilsmakt med confitert hvitløk og comté.
(M)

Twisted tiramisu & brownie

Brownie med mascarponekrem og saltkaramellsaus tilsmakt med kaffe og miso.
(M, H, E, SV)

3-retter 895,-

Vinpakke 475,-