3-retterstilbud (Fra 16:00)

Kamskjell

Stekt kamskjell med sherry buerre blanc, karamellisert fennikel, valnøtter, 
Oscietra caviar og beurre noisette.
(SK, M, SV)

Torsk

Torsk med løyrom, karamellisert blomkålpuré, syltet knutekål, petit pois, macademianøtter, agurk, reddik, smørsaus, dillolje og urtepoteter fra Bjertnæs og Hoel fra Nøtterøy.
(M,N,SV)

eller

Indrefilet

Indrefilet av storfe med blomkålpuré, smørstekt spinat, grillet løk,  stekt sopp og rødvinssaus. Servert med potetkrokket fylt med comté.
(M, E, H, SL, SV)

Sjokoladefondant

Sjokoladefondant med vaniljeis, crumble og gel (kan tilbys glutenfri).
(H, M, E, N)

3-retter 825,-

Vinpakke 525,-