3-retterstilbud (Fra 16:00)
Løyrom
Serveres med smørstekt brioche brød, 12 timer hengt rømme, rødløk og gressløk.
(H, M, F, SV)
Kveite
Ovnsbakt kveite med asparges, sautert spinat, røde druer, skivet valnøtt, valnøttolje, ørettrogn, gressløk og eplehollandaise. Serverte med smørstekte urtepoteter fra Bjertnæs og Hoel fra Nøtterøy.
eller
Indrefilet
Indrefilet servert med aspargesbønner vendt i yuzu-vinaigrette, sprøstekt løk, grønnpeppersaus og potetpuré tilsmakt med Comté.
(M,H, SV)
Sjokoladefondant
Sjokoladefondant med vaniljeis, crumble og gel (kan tilbys glutenfri).
(H, M, E, N)