LUNSJ | PIZZA | MIDDAG | DESSERT | BARNEMENY | 4-RETTERSTILBUD | 6-RETTERSTILBUD | SNACKS
4-retterstilbud (Fra 16:00)
Biff Tataki
Lett grillet indrefilet av storfe vendt i sesamfrø og toppet med finsnittet vårløk. Serveres med japansk majones smaksatt med Dijon sennep, sprø potetsticks, aromatisk gressløkolje og ponzusaus.
(SO,SE, E, SV)
Kveite
Ovnsbakt kveite med asparges, sautert spinat, røde druer, skivet valnøtt, valnøttolje, lakserogn, gressløk og eplehollandaise.
(M, VA, F, SV)
Indrefilet av storfe
Grillet Gilde Ekstra indrefilet med karamellisert blomkålpuré, smørstekte grønne asparges, spinat, balsamico glasert delikatesse løk, bordelaisesaus med syltet løk og pancetta. Servert med pommes anna vendt med smør og hvitløksconfit.
(M,SL,SV)
Sjokoladefondant
Serveres med vaniljeis, crumble og gel (kan tilbys glutenfri).
(H, M, E, N)