LUNSJ

Serveres fra 11:00 til 16:00

Lunsjretter

Kyllingsandwich

Grillet kyllingfilet servert på smørstekt surdeigsbrød, aioli, Vestfoldsalat, pesto, syltet rødløk, bacon, 24 mnd lagret Parmigiano – Reggiano og balsamico glaze.
(H,M,E SV,N)

289,-

Cajun Biffpasta  

Kremet linguinepasta med cajun krydret indrefilet av storfe toppet med pesto, søt paprika, vårløk, semitørket tomater og parmesan.
(H,M,SN)

299,-

Skagensandwich  

Skagenrøre med reker, rogn, rødløk, dill, rømme og majones servert på ristet surdeigsbrød med salat, fennikel og reddik.
(H,M,E,SL,SK)

299,-

Rigatoni Ragu  

Ragu laget på rødvinsbraisert høyrygg av storfe og soffritto. Servert med Rigatonipasta og revet 24 mnd lagret Parmigiano – Reggiano.
(M,H, E, SL)

285,-

Skalldyrspasta 

Linguinepasta vendt i en kremet skalldyrsaus med vongoleskjell, reker, grillet scampi og chiliolje.
(M,H,SK,SV,B)

319,-

Steinsopprisotto (Vegetar)

Arborio ris med hvitvin, shitakekraft smørstekt steinsopp, 24 mnd lagret Parmigiano – Reggiano og fritert østersopp.
(M)

245,-

Oksekjake 

Rødvinsbraisert oksekjake med honning glasert minigulrot og crispy sjalottløk. Servert med en luftig potetpuré tilsmakt med confitert hvitløk.
(M, H, SL, SV)

315,-

Hvitløksbrød & Aioli 

Sprøstekt surdeigsbrød med hvitløk og aioli.
(H,M)

79,-

Trøffelburger 

200 gram kvernet høyrygg av storfe som er smashed servert i briochebrød med ost, karamellisert løk, teriyakisopp og trøffelaioli.
(H,M,E)

255,-

Spicy Umamiburger   

200 gram kvernet høyrygg av storfe som er smashed servert i briochebrød med teriyakisopp, løkchutney, tomatmarmelade og chilimajones.
(H,M,E,SO,SN)

260,-

Dobbel Cheeseburger 

200 gram kvernet høyrygg av storfe som er smashed servert i briochebrød med løk, sennep, ketchup og to skiver smeltet cheddar.
(H,M,E,SN)

245,-

Ekstra burgerkjøtt med ost 100g 

Pommes frites

Søtpotetfries

85,-


79,-

89,-

Cæsarsalat 

Romano vendt i cæsardressing, marinert kylling, semitørket tomat, rødløk, bacon, 24 mnd lagret Parmigiano – Reggiano og krutonger.
(H,M,E,S,F)

289,-

Scampisalat   

Panestekte MSC- sertifisert scampi, marinert med chili og ingefær. Servert på en frisk salat med rødløk, vårløk, paprika, mango og sesamfrø. Vendt i en hoisin og soya vinaigrette.
(SK,SO,SE,SV)

279,-