KJØKKENET

Hos oss ligger maten i hjertet av opplevelsen. Vårt kjøkken er tuftet på de beste råvarer som er tilgjengelig. Vi bruker alltid lokale råvarer i sesong og tilpasser menyen etter årstidene. Vi har et dedikerte kjøkkenteam med faglig stolthet i kokkeyrket. Kjøkkenet henter inspirasjon fra Middelhavet kombinert med det Skandinaviske kjøkken. Vi setter alltid råvarene i fokus med teknikker fra hele verden!